其實在畫押前就已經知道含酒精的材料不能使用，但是還是賭看看甜酒釀是否可以。就畫押之後才問清楚甜酒釀不能用!!!當下有傻住了，因為我沒有備案。冷靜下來後開始想我原本要表達的是什麼?為什麼我要用甜酒釀?因為這是一個回憶，而且我想把這回憶傳達出來。那我就換湯不換藥吧，想想看還有什麼材料在我童年中佔有一席之地的。在定案之前我連阿華田、好力克都出來了......但我也必須坦白說這幾樣材料我也不喜歡也沒感覺。又過了一段時間，想到如果我做甜酒釀也一定會加桂圓下去，那我就把配角升級為主角吧!!!加上老媽也很愛煮桂圓紅棗湯，就這樣材料定案了。
原本想用桂圓果醬來調製，但是季節不對沒辦法自己熬果醬，所以只有桂圓乾可以用。也有上網或是去食品原料行找有沒有人在賣桂圓果醬之類的東西。是有找到桂圓紅棗露，就是一般調飲店在用的那種，加點熱水就可以喝了。但是那些我也不喜歡，因為用XX露、XX精調出來的風味飲料喝了都會不舒服，於是認命乖乖自己煮吧!
要如何開始?我也不知道要如何開始......因為家裡煮這東西都很隨興的，但比賽或是要做商品販賣的東西不可能這麼隨興，品質要穩定才可以。於是上網隨便找一個桂圓紅棗湯的食譜來修改。在配方裡面使用冬瓜糖的原因如下：
1.當初甜酒釀被取消的時候冬瓜茶也是在思考名單裡面，但是嘗試之後覺得冬瓜茶太清爽，加了咖啡之後沒有任何特別的氣味出來所以取消，但是還是很想用。
2.冬瓜茶很重要，以前每年夏天必喝的飲料啊!!!而且家人都不會買飲料給我們喝，但是每次回外婆家都有冬瓜茶可以喝!超愛的!
3.知道一家很特別的賣冬瓜茶的店，想順便推高雄觀光。(但很失敗的是比賽時這段沒講出來)
4.因為製作過程很虛，就想加個什麼，純粹讓飲料感覺上很不一樣。
後來在實驗階段有發現使用冬瓜糖是比較好的，喝起來比較清爽。不過我覺得就只是增甜，冬瓜茶本身的風味還是被壓下去。
定案之後很多事情都一一浮現。除了紅磚建築，我想到了以前鄰居家四層樓高的桂圓樹、在校園裡或在附近小山丘上遊玩的情景。雖然我是以眷村為出發點，但是還是希望呈現的風格能更大眾，所以我用"兒時記趣"做發展。不管是誰，希望大家能想像在田野間奔跑、搗蛋的場面。
第一次聽到韓國鋼琴家李閏珉(YIRUMA)的作品時就有一種很強烈的感覺，腦中有畫面出現。我聽的第一首是"RIVER FLOWS IN YOU"，當時腦中出現孩童在鄉野間探險的畫面。而"KISS THE RAIN "讓我聯想到在野外遊玩時突然遇到午後陣雨，大家趕快找地方躲雨。很快的雨過天晴後，空氣一片清晰，大伙欣賞眼前一片美景。"MAY BE"則是小孩們不知道在想什麼鬼點子，又準備要調皮搗蛋了。第四首"WAIT THERE"，小孩們回家了，興高采烈的和家人分享今天的事情。"AS YOU WISH"和"I"這兩首則是玩累了，準備要入眠了。所以當比賽方向確定之後我很篤定的就是要用YIRUMA的音樂，而且是有順序的撥放。放了六首音樂，發現時間未滿18分鐘......只是我不想在時間內聽到同樣的音樂，所以最後又隨便塞了"HOPE"這首進去。
布置的部分，因為我對眷村印象就是紅磚牆。高雄大樹區現在有一個叫做三和瓦窯的磚瓦窯廠，經過轉型之後有很多特別的東西在裡面。幾年前我一位好朋友搬新家，那時候我從窯場那邊買了材料包蓋了一座小灶當作新居落成禮物，所以我跟我朋友借了小灶回來當裝飾。而且我的配方需要熬煮，但是現場我沒辦法熬煮，剛好可以用小灶示意一下。想到這點子的時候有想要買小陶鍋裝展示品，只是找不到適合的。不是尺寸太大就是顏色太亮麗，整體感覺不搭。最後看到木碗，覺得顏色和材質比較適合整體感覺，因此放棄陶鍋改木碗。覺得只有一個小灶太空虛，又買了一些小磚砌了一座牆當作盆栽裝飾。裝飾盆栽是薄荷，因為原本要用薄荷葉做創意飲料的裝飾。
主裝飾部分原本沒有爐火和小貓的。在第一次排練的時候MAGGIE覺得還可以再加點什麼東西，於是提議加上爐火以及在圍牆周邊加個什麼。那兩隻小貓我也想要想好久了，所以又跑了一趟瓦窯把牠們帶回家。爐火則是在逛文具店的時候看到有在賣蠟燭造型的小燈，就是那麼剛好!於是就帶了一個電子蠟燭回家了!
再現"有此一村"。下圖是我以前畢業製作的手冊元素之一，配合這次比賽主題，我把它畫到我的餐墊上面。手邊剛好有畫布用的顏料，就用沾水筆把這圍牆、房子畫上去了。好險只要四張，因為不是很好畫，不過效果很好。當初找餐墊也是找到快瘋了。因為我要畫圖上去，再加上經費有限，所以我要素色、淺色又便宜的餐墊。便宜的沒素色或淺色；是素色淺色反而貴桑桑。有一次經過布莊，看到門口有零碼布特賣品，就乾脆自己去買布來做。50元的布讓我做了五條小餐墊，請別人幫忙車每條50元。不過還有下次的話最好買一個樣本去給對方看車出來的樣子，要不然會沒概念，車的不是很好看。
小裝飾部分原本就只有餐墊+杯墊這樣而已，而且餐墊上的圖只有房子。第一次排練後MAGGIE認為還可以加強，也給了一點建議。反正還有時間，我把我爹的故事畫上去了。最後多了說明小卡片，以及每人一分食材樣品和紙摺的餐巾紙架。紙鳥就是用餐巾紙摺的，摺紙除了強調童趣之外，也覺得整個場面都是磚頭顏色和材質，有點沉重。因此選了綠色系的紙來折，也象徵花花草草。但後來MAGGIE提醒我折的太好看一般人可能反而不會去用他，所以把紙鳥改成紙巾架了。(順便A了四張店裡面的白紙巾塞進去)
手稿展示。很假掰的就是要用沾水筆再描一次，聽到沾水筆刮紙的聲音會有好像變得好厲害的感覺!!(差點誘發想買各種用不到的沾水筆筆頭的衝動)
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OK，3月11日高雄初賽日。過程中我出了點無法挽救的狀況......所以被淘汰是理所當然的。不過講評的時候我還蠻開心的，因為評審有感受到我要傳達的意境。老實說我論文難產中，為了過關我還是要做很多妥協。但對於文化創意這部分，我一直想表達的就是一種精神上的傳達。他不是只有外在、形式上五感能感受到的東西，而是大眾在心靈層面也能感動，即使對方沒有經歷過這些也能夠有所觸發。知道自己不會通過，這兩天回咖啡廳裡練習的時候輕鬆很多。又加上這幾個月技術加強訓練，煮出來的咖啡我自己也覺得比之前好喝很多!當初為了比賽有囤積一些豆子，也可以趁這機會來比較不同時段的豆子其風味有什麼不同。另外，被這樣操練一下之後我臉皮是稍微厚了一點，試著去面對觀眾並發表演說(但是還不夠好就是了)。所以~明年再戰嚕!這段時間把自己的台風練好!
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同場加映－小貓劇場：
煤油真的是來亂的。
大仔......
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